Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC Pucino 2019

Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC Pucino 2019

Collavini


Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC Pucino 2019
Italia, Friuli Venezia Giulia

Per la produzione di questo vino l’uva viene diraspata e fatta macerare sulle bucce a 4°C per una settimana. La breve fermentazione che ne segue avviene in vinificatori di acciaio a temperature controllate. La maturazione e l’affinamento proseguono fino a primavera in acciaio.

13.50

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Alla vista il vino si presenta di colore rubino intenso con una marcata unghia violacea.
Profumo
Bouquet dal profumo decisamente fresco, la percezione fruttata varietale di mora selvatica e lampone si accavalla a delicati sentori di liquirizia.
Sapore
Al sorso è sincero, bilanciato e carezzevole, supportato da un fondo leggermente erbaceo. Il risultato è un ottimo vino di indubbia freschezza.
Abbinamento
Particolarmente indicato con piatti di carni bianche, ottimo con alcuni piatti di pesce come anguilla e pesce azzurro in genere, rombo e zuppe di pesce in rosso. Si abbina anche a piatti della cucina friulana come il boreto alla gradese.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Eugenio Collavini Viticoltori Srl, Via Forum Julii, 2 33040 Corno di Rosazzo (UD)
Caratteristiche

vino
Vitigno:
100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Volume:
12.5°
Temperatura di servizio:
Ambiente
Caratteristiche:
Leggero, Fruttato