La prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate del birrificio. Ispirata alle tradizionali India Pale Ale Inglesi (birre dall’abbondante luppolatura per affrontare i lunghi viaggi dalla madrepatria alle colonie Indiane), ha un profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani.

Provenienza

Italia, Umbria

Volume Alcolico

6.4%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Birra ambrata dai riflessi accesi.

Profumo

Al naso offre affascinanti ed intense note agrumate e pepate.

Sapore

Al gusto è una birra dal corpo pieno e sin dal primo sorso regala un percorso avvincente che conduce verso l'amaro finale, intenso e persistente. La gasatura è bassa, come da tradizione delle birre d’Oltremanica.

Abbinamento

Ottima in abbinamento a caprini stagionati, zuppa di farro o piatti speziati.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

Azienda produttrice

Birra del Borgo Srl a socio unico, Via Silvestro Gherardi 19-19/A