In cantina, a umidità controllata e con una temperatura di 10-12° C. Il mantenimento anche medio/lungo in bottiglia consente una maturazione e un affinamento che meglio ne garantisce l’elegante equilibrio.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

100% Raboso

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Secco, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e brillanti.

Profumo

Bouquet vinoso e intenso caratteristico delicato ed etereo, con leggero sentore di frutti di sottobosco.

Sapore

Sapore equilibrato, asciutto, sapido e di corpo, ed armonico, con note di lampone, giustamente tannico, buona acidità ed alcool, buona persistenza gustativa, da bere giovane.

Abbinamento

Il raboso è in grado di accompagnare piatti dal gusto importante quali il gulasch all’ungherese, spezzatini, arrosti di selvaggina speziati e quanto sia particolarmente aromatico nella cucina internazionale.

Allergeni

contiene solfiti

Azienda produttrice

47 Anno Domini - Via Treviso Mare 2, Roncade (TV)