Contraddistinto da un colore rosa ambrato derivato dalla breve macerazione, da un profumo di rose, da un perlage persistente nonché da un gusto pieno e morbido. Si accompagna ai piatti della cucina mediterranea a base di pesce, egregiamente a pietanze di pesce crudo.

Provenienza

Italia, Calabria

Vitigno

Gaglioppo 100%

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero, Dolce

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Luccicante rosa ciliegia.

Profumo

Il fine perlage diffonde nuance di caramella alla fragola, gelee ai lamponi, piccoli frutti rossi, melograno, erbe aromatiche, seguiti da geranio e mandarino.

Sapore

Al gusto è coeso, raccolto attorno a viva freschezza e sapide percezioni, esaltate dall'anidride carbonica. In bocca è fragrante, gode di freschezza briosa, a supporto dell'amabile tensione sapida, con una piacevolissima sensazione di agrumi nel finale.

Abbinamento

Ideale per l'aperitivo, per creare un buon aperol spritz o campari spritz.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

RUSSO & LONGO Azienda Agricola - Località Serpito 88816 Strongoli Kr