Un vino rosso di grande personalità che unisce la potenza del Salento con l'eleganza internazionale. Ottenuto da uve raccolte manualmente nelle rinomate ""terre rosse"" ricche di ferro, questo blend di Negroamaro, Cabernet e Syrah offre una complessità straordinaria. Con un colore rosso intenso e riflessi porpora, al naso si apre con un bouquet ricco di piccoli frutti neri come ribes e frutti di bosco, accompagnati da note speziate di tabacco e liquirizia. In bocca, si presenta come un vino di grande corpo, vellutato e avvolgente, con un finale lungo e persistente che lascia un piacevole ricordo. Questo vino si sposa perfettamente con piatti strutturati come arrosti di agnello, carni rosse alla brace, selvaggina e cacciagione. Grazie alla sua complessità e struttura, è ideale per chi cerca un vino rosso che sappia stupire e accompagnare le pietanze più saporite e ricche di gusto.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

Cabernet, Syrah, Negroamaro

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido, Corposo, Tannico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso intenso con riflessi porpora, caratterizzato da una tonalità profonda e vibrante.

Profumo

AL naso si sente un bouquet intenso e speziato con note fruttate di ribes nero, frutti di bosco, liquirizia e tabacco.

Sapore

Un vino rosso con corpo pieno e vellutato, caratterizzato da un finale lungo e avvolgente. Un'armoniosa combinazione di Cabernet, Syrah e Negroamaro che regala un'esperienza gustativa intensa e appagante.

Abbinamento

Questo vino rosso della Puglia, ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Negroamaro, si abbina perfettamente con arrosti di agnello, carni rosse, selvaggina e cacciagione. La sua struttura e complessità si sposano bene con piatti ricchi e saporiti, esaltandone i sapori.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Azienda agricola tenuta monacelli di Annalisa Fedele, via lecce 53 73016 san cesario di lecce