Un vino versatile, pronto per essere bevuto, bell’espressione della bevibilità che i bianchi prodotti in Puglia possono offrire: questo Fiano IGT “Kimia” grazie all’ottimo equilibrio tra freschezza e sapidità è perfetto come prodotto da bere tutti i giorni, senza mai scadere nella banalità, ma anzi concedendosi il lusso di un vino targato Tenute Chiaromonte davvero appagante. Le uve vinificano e affinano in acciaio prima di venire imbottigliate. La rappresentazione più naturale di un vitigno a bacca bianca tra i più affascinanti del sud Italia.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

100% Fiano

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino, con leggeri riflessi che virano verso il verdastro.

Profumo

Bouquet di erbe aromatiche, muschio, fiori di campo e agrumi danzano in un vortice di note che conquista sin da subito l’olfatto.

Sapore

Al palato è fresco, vivace, beverino, con un finale caratterizzato da un piacevole retrogusto minerale.

Abbinamento

Ottimo con crostacei, molluschi, primi di terra, secondi di pesce.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Tenute Chiaromonte S.S., C.da Borgo Annunziata (Z.I.),70021, Acquaviva Delle Fonti