Provincia di Pavia IGT Cerbero 2018
Mantovani Wine
Italia, Lombardia
Per la vinificazione di questo vino si effettua la fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Segue la fermentazione malolattica ed affinamento in barriques di rovere francese a tostatura controllata, per 12 mesi sulle fecce fini di fermentazione. Termina con un ulteriore anno in bottiglia.
€28.90
Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.
- Colore
- Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- Profumo
- Bouquet dalle note di piccola frutta rossa, ribes, mirtillo e mora, piccola nuance speziata, che termina con una delicata ma suadente nota di viola e vaniglia.
- Sapore
- Al palato è potente ricco, tannini eleganti, setosi ma ancora vibranti a testimoniare un’ottima longevità.
- Abbinamento
- Ottimo in abbinamento ad antipasti di salumi, risotto con salsiccia, bollito misto, cappone bollito, cotechino, zampone, cassoeula, salsicce e puntine di maiale alla griglia.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- La Via Srl Società Agricola, Frazione Caviggerra, 1, 27040 Mornico Losana PV
Caratteristiche
