Un'eccellente espressione del territorio del Prosecco Valdobbiadene, questo vino spumante Extra Brut DOCG di Col Vetoraz si distingue per la sua freschezza e eleganza. Con le sue note floreali e agrumate, unitamente alla sua acidità vivace e al basso contenuto di zuccheri, questo Prosecco si presenta come un'ottima scelta per chi ama i vini frizzanti secchi e raffinati. Perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e antipasti leggeri, regala un'esperienza di degustazione unica e indimenticabile.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Glera

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Secco, Fruttato, Leggero, Prosecco/Charmat, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Il colore del prodotto è giallo paglierino brillante.

Profumo

Un profumo fresco e fruttato con note di mela verde, pera e fiori bianchi, accompagnate da delicati sentori agrumati e una leggera nota minerale.

Sapore

Fresco, secco e frizzante con note di frutta matura e agrumi, accompagnate da una piacevole mineralità.

Abbinamento

Ideale da abbinare a piatti a base di pesce come crudi di mare, carpacci di pesce e primi piatti a base di pesce. Ottimo anche con antipasti leggeri, formaggi freschi e salumi. La sua freschezza e acidità lo rendono perfetto per aperitivi e momenti conviviali.