Sandra de Giusti, imprenditrice che non ha avuto alcun indugio nell'intraprendere la strada che oggi le consente di lavorare accanto ai suoi tre figli, condividendo la loro grande passione per la coltivazione della vigna e la produzione di vino. Una passione che si tramanda da generazioni e che ancora oggi accompagna e scandisce il lavoro nei vigneti di una famiglia di origini contadine. Le terre sono quelle appartenute alle pi? antiche famiglie presenti nel territorio e rese produttive e ancor più fertili dalle braccia dei suoi mezzadri. Sandra, si fa oggi custode di queste terre ricamate da infinite distese di vigneti autoctoni sulla sinistra del Piave, in provincia di Treviso.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

90% Glera, 10% Pinot Nero

Volume Alcolico

11.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Rosato tenue, perlage finissimo e persistente.

Profumo

Floreale, fruttato, petali di rosa, fiori freschi, piccoli frutti rossi, fragoline di bosco, ribes rosso, melograno.

Sapore

Secco, con spiccata acidit?, cremoso, minerale, sapido, persistente, finale vinoso.

Abbinamento

Aperitivo con crudit? di mare, ostriche, crostacei, verdure in tempura, sushi, sashimi, piatti vegetariani, dessert alla frutta, frutti di bosco al naturale.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

TERRE DI RAI SRL