Nel 1898 Pietro Sartori acquistava il primo vigneto a Negrar, nel cuore della Valpolicella. Sartori ha sempre combattuto per Verona, lavorando esclusivamente sui vini classici veronesi come Valpolicella, Soave, Bardolino. L'azienda guarda verso il futuro con eleganza, restando fedele a quello stile sobrio e senza tempo che più di ogni altra cosa la rappresenta.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

85% Glera, 15% Pinot Nero

Volume Alcolico

11%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore rosato con tonalità vive e brillanti e un perlage fine e persistente.

Profumo

Bouquet dal profumo delicato e fruttato.

Sapore

Al palato ha un sapore piacevolmente acidulo con tipici sentori di fragoline selvatiche.

Abbinamento

Indicato per l’aperitivo, lo spuntino e per tutto il pasto. Ottimo abbinamento con piatti di pesce, crostacei e molluschi. La temperatura di servizio consigliata è di 5-7 C°.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

CASA VINICOLA SARTORI S.P.A. VIA CASETTE, 4 37024 NEGRAR (VR)