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OUT OF STOCK - Progressive Barley Wine (33 cl)

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Birrificio Indipendente Elav

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Specifiche

Provenienza
Italia, Lombardia
Vitigno
Barley Wine
Volume
11
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Dalla schiuma fine e quasi inesistente nel pieno rispetto dello stile Barley Wine, si presenta con un colore ambrato scuro.
Profumo
Al naso rivela un piacevole ed intenso aroma di caramello.
Sapore
Birra dalla lunga bollitura e dalla lunga maturazione, nonostante venga prodotta con un singolo malto e il solo luppolo giapponese Sorachi presenta una notevole complessità gusto-aromatica, che non smette mai di sorprendere.
Abbinamento
Una birra artigianale quasi "da meditazione", che ben si sposa con tagli di carne importante cotti al sangue, come un filetto di manzo o una costata con contorno di patate al forno.

OUT OF STOCK - Progressive Barley Wine (33 cl)

Birrificio Indipendente Elav

8,00 €

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