Un vino bianco siciliano di alta qualità, prodotto con uve autoctone Insolia. Dal colore giallo paglierino brillante, sprigiona profumi intensi di fiori bianchi e frutta tropicale. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con note di mandorla e agrumi. Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Confezionato in una bottiglia da 75cl, rappresenta un'eccellente scelta per chi ama scoprire i sapori autentici della Sicilia.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Inzolia

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Biologico, Fruttato, Leggero, Morbido

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Il colore del prodotto è giallo paglierino, con riflessi dorati e luminosi.

Profumo

Un profumo fresco e fruttato di pesca matura, mandorla e fiori bianchi, con una leggera nota agrumata e un delicato sentore di erbe aromatiche.

Sapore

Un vino bianco fresco e fruttato con note di agrumi e fiori bianchi, accompagnate da una piacevole acidità e un retrogusto persistente.

Abbinamento

Un vino bianco fresco e aromatico come l'Insolia DOC potrebbe essere perfetto per accompagnare piatti di pesce leggeri, insalate di mare o antipasti a base di verdure. La sua acidità equilibrata e il profumo fruttato lo rendono ideale anche come aperitivo.