Un vino rosso elegante e raffinato, prodotto con uve Cesanese in purezza provenienti dalla tenuta Principe Pallavicini. Dal colore rosso rubino intenso, sprigiona profumi complessi di frutti di bosco e spezie. In bocca si presenta morbido, equilibrato e persistente, con note di ciliegia matura e vaniglia. Ideale da abbinare a piatti di carne rossa, formaggi stagionati e salumi. Un vino di alta qualità che incarna l'eccellenza della tradizione vinicola italiana.

Provenienza

Italia, Lazio

Vitigno

Cesanese

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Biologico, Fruttato, Corposo, Vellutato

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Un profumo intenso e avvolgente di ciliegie mature, prugne scure e note speziate di pepe nero e tabacco. Un bouquet ricco e persistente che evoca eleganza e complessità.

Sapore

Un vino rosso intenso e corposo, con note di frutti rossi maturi, spezie e una piacevole vena tannica. Adatto a chi ama i vini robusti e strutturati.

Abbinamento

Un vino rosso intenso e complesso come questo potrebbe essere abbinato con formaggi stagionati, carni rosse grigliate o arrostite, piatti a base di cacciagione o selvaggina. La sua struttura e persistenza al palato lo rendono perfetto anche in abbinamento a piatti ricchi e saporiti.