La Cantina Masseria Cardillo, situata nel cuore del Metapontino, su tre collinette attigue che guardano il Mar Ionio, zona ad altissimo interesse archeologico e paesaggistico, punta su macchinari all’avanguardia e all’innovazione continua, utilizzando sempre nuove tecnologie, essendo il settore enologico in continua e costante crescita.

Provenienza

Italia, Basilicata

Vitigno

100% Primitivo

Volume Alcolico

15%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi porpora.

Profumo

Bouquet molto intenso, profumi predominanti di visciole, prugna e fichi essiccati, marmellata di mora, floreale di viola, anemoni e calendula, eleganti le note di cacao, tabacco, chiodi di garofano e cannella.

Sapore

Al palato è maestoso, caldo, molto morbido, tannino mai invadente, di buona persistenza, abbastanza equilibrato, armonico.

Abbinamento

Ottimo abbinato a importanti portate di carni rosse alla brace, stracotti, formaggi e salumi di lungo affinamento.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Masseria Cardillo S.A.R.L. 9 Strada Basentana Km 97,5 P.IVA 0120419077