Questo Primitivo di Manduria DOP Sessantanni della cantina San Marzano deve le sue caratteristiche sia al vitigno che alla maturazione in pianta del primitivo, che in questo modo riesce ad esprimere tutto il potenziale del varietale. Il vino affina, inoltre, 12 mesi in barrique di rovere francese e americano, per esaltarne ulteriormente la trama speziata e tostata.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

100% Primitivo di Manduria

Volume Alcolico

15%

Caratteristiche

Morbido, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino molto intenso ed elegante.

Profumo

Bouquet dal profumo ampio e complesso, fruttato, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato.

Sapore

Al palato è di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento a primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Ottimo vino da meditazione.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

San Marzano Vini S.p.a , Via Monsignor Bello , 9 , 74020 , San Marzano Di S.G.