Nel 1962, per dimostrare l’alto potenziale vitivinicolo del Salento, 19 vignaioli fondarono “Cantine San Marzano”. Da allora molto tempo è trascorso, eppure le loro vecchie vigne ancora producono grappoli rari e preziosi. A noi il compito di raccoglierli e valorizzarli, con un pizzico d’esperienza ed una manciata d’innovazione. Risultato. questo Primitivo intenso, elegante, longevo.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

100% Primitivo

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Morbido, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta di colore rosso rubino molto intenso ed elegante.

Profumo

Bouquet dal profumo ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato.

Sapore

Al palato è di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Ottimo come vino da meditazione.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

cantine san marzano di S.G. italia