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Primitivo Di Manduria DOP 2021

Primitivo Di Manduria DOP 2021

Allenico

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Descrizione

Dal Sangiovese di Romagna al Chianti della Toscana, dall’Amarone della Valpolicella al Primitivo della Puglia, l'obiettivo di Caviro è offrire un’esperienza di degustazione autentica e indimenticabile ad ogni amante del vino.

Specifiche

Provenienza
Italia, Puglia
Vitigno
100% Primitivo
Volume
14.5
Caratteristiche
Vellutato
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Vino dall'ottima consistenza al calice, di un color rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee.
Profumo
Sprigiona al naso piacevoli profumi intensi e fini che ricordano i fichi secchi e la frutta rossa matura, con una lieve punta di vaniglia.
Sapore
Rosso secco, caldo e morbido, caratterizzato da una struttura robusta e da un tannino ben presente ma non aggressivo. Il gusto ricalca perfettamente ciò che l'esame olfattivo ci aveva suggerito, con intensi sentori di frutta rossa e piccoli frutti di bosco accompagnati da una leggera nota di spezia dolci. Il finale è lungo e persistente.
Abbinamento
Perfetto per accompagnare primi piatti ben conditi e dai sapori decisi, carni rosse e selvaggina, carni bianche e formaggi a pasta dura dalla media stagionatura.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Caviro SCA, via Convertite 12 48018 Faenza (RA)

Primitivo Di Manduria DOP 2021

Allenico

13,20 €

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