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Primitivo Di Manduria DOP 2017

Primitivo Di Manduria DOP 2017

Allenico

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Specifiche

Provenienza
Italia, Puglia
Vitigno
100% Primitivo
Volume Alcolico
14.5%
Caratteristiche
Morbido
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Vino dall'ottima consistenza al calice, di un color rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee.
Profumo
Sprigiona al naso piacevoli profumi intensi e fini che ricordano i fichi secchi e la frutta rossa matura, con una lieve punta di vaniglia.
Sapore
Rosso secco, molto caldo ma morbido, caratterizzato da una struttura robusta e da un tannino ben presente ma non aggressivo. Il gusto ricalca perfettamente ciò che l'esame olfattivo ci aveva suggerito, con intensi sentori di frutta rossa e piccoli frutti di bosco accompagnati da una leggera nota di spezia dolci. Il finale è lungo e persistente.
Abbinamento
Perfetto per accompagnare primi piatti ben conditi e dai sapori decisi, carni rosse e selvaggina, carni bianche e formaggi a pasta dura dalla media stagionatura.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Caviro SCA, via Convertite 12 48018 Faenza (RA)

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Prezzo
9,90 €