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Primitivo Di Manduria DOP 2017
Allenico
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Specifiche
- Provenienza
- Italia, Puglia
- Vitigno
- 100% Primitivo
- Volume Alcolico
- 14.5%
- Caratteristiche
- Morbido
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Vino dall'ottima consistenza al calice, di un color rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee.
- Profumo
- Sprigiona al naso piacevoli profumi intensi e fini che ricordano i fichi secchi e la frutta rossa matura, con una lieve punta di vaniglia.
- Sapore
- Rosso secco, molto caldo ma morbido, caratterizzato da una struttura robusta e da un tannino ben presente ma non aggressivo. Il gusto ricalca perfettamente ciò che l'esame olfattivo ci aveva suggerito, con intensi sentori di frutta rossa e piccoli frutti di bosco accompagnati da una leggera nota di spezia dolci. Il finale è lungo e persistente.
- Abbinamento
- Perfetto per accompagnare primi piatti ben conditi e dai sapori decisi, carni rosse e selvaggina, carni bianche e formaggi a pasta dura dalla media stagionatura.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Caviro SCA, via Convertite 12 48018 Faenza (RA)
Primitivo Di Manduria DOP 2017
Allenico
9,90 €
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