Intenso e piacevole, viene affinato per nove mesi in grandi botti di legno.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

100% Primitivo

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Vinoso, intenso, complesso con note di frutti maturi come ciliegia, lampone e mora. Si percepiscono anche sfumature tostate di legno.

Sapore

Secco, caldo, morbido, persistente, ricorda appieno le sensazioni olfattive.

Abbinamento

Primi piatti piccanti e secondi a base di carni rosse.