Articioc, in dialetto parmigiano, significa carciofo. Per noi il carciofo rappresenta la terra, i sapori contadini, la tavola semplice e vera. Così come le foglie e le spine permettono al cuore, la parte più nobile del carciofo, di crescere protetto, così la nostra cooperativa tutela e guida persone con disabilità fisiche o mentali nel mondo del lavoro.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Volume Alcolico

5.2%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore biondo dorato, con schiuma bianca e persistente

Profumo

Al naso porta profumi di miele di acacia, frutta ed erba appena falciata.

Sapore

Al palato ha un gusto intenso e pulito. In bocca la parte maltata è subito evidente e si lascia equilibrare dall’amaro non troppo invadente del luppolo.

Abbinamento

Ottima con carni bianche e rosse non elaborate, crudità di verdure, ratatouille, formaggi freschi e delicati.

Allergeni

Potrebbe Contenere Glutine

Azienda produttrice

Articioc Coop. Soc. v.Marconi, Noceto PR