Il Sauvignon Blanc è senza dubbio il vitigno principe di questa zona, le sue caratteristiche note minerali, di pietra focaia ed elegante sapidità, grazie a terreni ricchi di minerali e fossili, lo rendono inimitabile e vero testimone del terroir della Loira.

Provenienza

Francia, Loira

Vitigno

100% Sauvignon

Volume

13.5

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Si esprime con note fruttate e di fiori, con sentori minerali che possono variare fino alle spezie.

Sapore

Al gusto è delicato, persistente e tipico.

Abbinamento

Ottimo con quiche al salmone o con formaggi non stagionati.

Allergeni

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