L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio per circa 8 mesi.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100 % Fiano

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare colore giallo paglierino lucido e vivace.

Profumo

Il risvolto olfattivo ha un grande risalto grazie a variegate essenze di mela, pesca bianca, gelsomino e ginestra, con interessanti tracce salmastre e iodate.

Sapore

In bocca entra un sorso deciso, fresco, succoso, e gentile.

Abbinamento

Si sposa bene con un risotto ai frutti di mare, una zuppa di lenticchie e anche latticini giovani.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda agricola San Salvatore 1988 di Giuseppe Pagano contrada Zerrilli 84075 Stio (Sa)