L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio per circa 6 mesi.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100 % Falanghina

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Vino intenso, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

All'olfatto spiccano note floreali, con lievi sentori di mela verde, pera e fiori tra cui ginestra.

Sapore

In bocca è sapido, quasi salato, di lunga persistenza e complessità.

Abbinamento

Ottimo con un risotto con spinaci e capesante o un primo piatto a base di pesce bianco.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda agricola San Salvatore 1988 di Giuseppe Pagano contrada Zerrilli 84075 Stio (Sa)