Un vino bianco siciliano DOC prodotto con uve Carricante provenienti dall'Etna. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta un bouquet complesso di fiori bianchi, agrumi e note minerali. In bocca è fresco, sapido e ben equilibrato, con una piacevole acidità e una lunga persistenza. Ideale da abbinare a piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e piatti a base di verdure. Perfetto per chi ama scoprire la tradizione vitivinicola siciliana con un tocco di modernità.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Carricante,Riesling Renano

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico, Secco, Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Il colore del prodotto è giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Un profumo intenso e avvolgente che ricorda note di fiori bianchi, agrumi e minerali. Fresco e persistente, con un tocco di eleganza e complessità.

Sapore

Un vino fresco e minerale, con note di frutta bianca e agrumi, accompagnate da una piacevole acidità e una leggera sapidità.

Abbinamento

Questo vino bianco siciliano, prodotto con uve Carricante, si abbina perfettamente con piatti di pesce fresco, crostacei e molluschi. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche con piatti a base di verdure, risotti e formaggi freschi.