Il pisco Primero Quebranta è prodotto esclusivamente da uve non aromatiche Quebranta. Viene distillato ed imbottigliato in una delle più antiche distillerie della Inca valley. Distillato in piccole cotte è un prodotto artigianale e genuino, non vengono aggiunti altri elementi. Nel distretto di Pueblo Nuevo nella Inca valley si trova la Bodega San Isidoro, fondata nel 1800. La Parola Barsol che compare nell'etichetta sta a significare l'intento degli imprenditori, che nel 2002 acquistarono l'azienda, di portare il Pisco prodotto sotto il sole Inca in tutti i Bar nel mondo.

Provenienza

Perù

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il Pisco Barsol Quebranta si presenta con un colore cristallino e luminoso.

Profumo

Al naso si percepiscono note di fieno, banana, note di pasticceria e frutta matura, frutti di bosco in equilibrio con sentori agrumati e noci di pecan.

Sapore

Al gusto si presenta complesso con dolce persistenza, accompagnato da una piacevole morbidezza.

Abbinamento

Il Pisco Barsol Quebranta è un ottimo digestivo da gustare liscio o per accompagnare dolci a base di crema e caramello. Potrebbe prestarsi bene anche come base per cocktail sofisticati e ricercati.

Allergeni

Uva Quebranta