Grazie alla selezione del clone Canaja più adatto al territorio di produzione ed alle rese ridotte in zone collinari, l'azienda Bericanto è riuscita ad ottenere un Pinot Noir intenso e distintivo, che si può confrontare con i suoi più grandi parenti Italiani ed esteri. Un vino per amatori, che sono alla ricerca della complessità sposata all'eleganza.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

85% Pinot nero, 15% altre varietà

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta rosso rubino tendente al granato.

Profumo

All'olfatto sprigiona tutta l'eleganza tipica del Pinot Nero.

Sapore

Al gusto si presenta morbido e seducente con un finale molto lungo.

Abbinamento

Eccellente con la pasta ed anche abbinato a salumi e formaggi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Cielo e Terra S.p.a., Via IV Novembre, 39 41026 Montorso (MO)