Un buon Rosato pugliese è esattamente ciò che ci vuole in cantina quando ci si avvicina all’estate: che sia per un aperitivo festoso, o per accompagnare una cena a base di pesce e crostacei, questo “Kimia” targato Tenute Chiaromonte è destinato a far parlare di sé. Le uve di pinot nero, accuratamente selezionate all’interno dei vigneti aziendali, vinificano in rosato per poi affinare per qualche mese in acciaio prima di venire imbottigliate.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

100% Pinot Nero

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore rosa tenue.

Profumo

Bouquet dalle note floreali e agrumate.

Sapore

Al palato è vivace, delicato ed elegante con una fresca acidità ed un lungo finale fruttato.

Abbinamento

Ottimo per accompagnare antipasti di mare e di terra. Ideale l'abbinamento con crostacei, frutti di mare e portate fondamentalmente a base di pesce o carni bianche.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Tenute Chiaromonte S.S., C.da Borgo Annunziata (Z.I.),70021, Acquaviva Delle Fonti