Da tempi remoti si rileva la presenza del Pinot Nero in Basilicata. Il Vulture, terroir straordinario. La ricchezza di elementi donati dalle colate laviche dona ai vini un flavour unico. Il nostro Pinot Nero è impiantato sulla roccia vulcanica a 800 metri di altitudine dove le condizioni climatiche lo rendono irripetibile.

Provenienza

Italia, Basilicata

Vitigno

100% Pinot Nero

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso granato.

Profumo

Al naso è elegante, il panorama olfattivo disposto su riconoscimenti di ribes rosso, more e ciliegie, gentili cenni vegetali, cenni boschivi, erbe officinali e a chiudere spezie orientali

Sapore

In bocca avvolgente, fresco, giusto l’apporto calorico, accurato nella trama tannica, buona la persistenza.

Abbinamento

Accompagna primi piatti con sughi rossi e formaggi stagionati. Da abbinare alle conchiglie ripiene di ragù e gratinate in forno.