Il Pinot Grigio proviene da vigneti situati in posizioni molto vocate dell’Oltrepo Pavese, dove la produzione per ceppo è volutamente tenuta molto bassa onde ottenere uve di qualità massima. I vigneti sono in prevalenza di antica coltura e, dall’attenta selezione delle uve, viene prodotto un vino fresco, fine ed elegante, dotato di grande carattere.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

100% Pinot Grigio

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Olfatto intenso, fine, dal sentore fruttato composto.

Sapore

Gusto avvolgente, equilibrato, di buona persistenza.

Abbinamento

Antipasti di verdure, primi piatti delicati.

Allergeni

Contiene solfiti.