I vini della linea Castelforte sono vini DOC e Varietali veneti, eleganti e dal corpo pieno. Sono ideali in accompagnamento ai piatti più complessi e sofisticati della cucina italiana ed internazionale. Il nome è un tributo all’antico Castello di Monteforte, eretto nell’anno Mille sul colle che ad oggi ospita la pittoresca chiesetta di Sant’Antonio Abate e che “fortificava” il paese dagli attacchi nemici.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Pinot Grigio

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino.

Profumo

Bouquet dal ventaglio olfattivo composto di note agrumate che richiamano il pompelmo, note balsamiche e salvia.

Sapore

Al palato è pieno e fruttato con evidenti note agrumate di pompelmo e gradevoli le note balsamiche di salvia, intenso e piacevolmente fresco.

Abbinamento

Si abbina perfettamente con minestre di verdura e carni bianche alla griglia.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Cantine Riondo SPA - Via Cappuccini, 6, 37032 Monteforte d'Alpone VR