Il nome Ca' Preella si ispira alla casa colonica circondata dai vigneti in cui nacquero i primi vini Lamberti. I grappoli, dopo essere stati diraspati, vengono sottoposti alla pigiatura e posti in pressa al fine di estrarne il mosto. La fermentazione alcolica è avvenuta in tini di acciaio inox a temperature non superiori ai 16°C. In seguito il vino è stato conservato a temperatura di 10°C per preservare la fragranza fino al momento dell’imbottigliamento.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

100% Pinot Grigio

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino, intenso e di bella vivacità.

Profumo

Al naso esprime profumi floreali e di frutta matura, mentre in bocca regala sensazioni di frutta estiva e in particolare di pesca e pera.

Sapore

Al palato è pulito, di medio corpo piacevolmente fresco.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo, ottimo accompagnamento per i piatti a base di funghi, piatti vegetariani, frutti di mare.