Il Pinot del Bosco brut, prodotto con metodo classico, rimane a contatto con i lieviti per oltre 30 mesi prima di essere sboccato e commercializzato.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

Pinot Nero e Chardonnay

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Di un bel giallo paglierino tendente al dorato, limpido, con un perlage fine e persistente.

Profumo

Al naso rivela un bouquet di profumi caratterizzato da fini sentori di frutta gialla con sfumature agrumate e una piacevole nota di crosta di pane.

Sapore

Spumante metodo classico secco, mediamente caldo e morbido, al palato presenta un'ottima freschezza e buona sapidità. Il gusto, morbido e avvolgente, è giustamente fruttato e soffice. Il finale è lungo, piacevolmente astringente e ammandorlato.

Abbinamento

Una bollicina dal gusto avvolgente e morbido, che ben si sposa ad aperitivi dai sapori raffinati e semplici. E' particolarmente consigliato per accompagnare cene a base di pesce, crostacei e frutti di mare.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Bosco Albano Srl Società Agricola, Via Bosco di Cecchini 27/B 33087 Pasiano di Pordenone (PN)