Pignoletto DOC Frizzante Colle Belvedere

Pignoletto DOC Frizzante Colle Belvedere

Umberto Cesari


Pignoletto DOC Frizzante Colle Belvedere
Italia, Emilia Romagna

Per la vinificazione di questo vino si effettua una pressatura soffice a cui segue la fermentazione a temperatura controllata di 16°C. Successivamente la rifermentazione avviene in autoclave a temperatura controllata (15-16°C) mediante l'uso di particolari ceppi di lieviti selezionati. È infine previsto un breve affinamento sui lieviti.

13.90

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con screziature verdoline.
Profumo
Bouquet dai raffinati aromi di frutta e fiori con un tocco di basilico sul finale.
Sapore
Al palato è fresco, affascinante e selvaggio con un tocco di mandorla e agrumi.
Abbinamento
Ideale come vino da aperitivo e da tutto pasto.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Umberto Cesari Srl, Via Stanzano 1120 40024 Castel San Pietro Terme (BO)
Caratteristiche

vino
Vitigno:
100% Pignoletto
Volume:
12°
Temperatura di servizio:
Freddo
Caratteristiche:
Leggero, Fruttato