Piemonte Grignolino DOC Costanza 2016

Piemonte Grignolino DOC Costanza 2016

Montariolo


Piemonte Grignolino DOC Costanza 2016
Italia, Piemonte

Premiato: 2018 Decanter World Wine Awards Silver

14.70

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Rosso rubino chiaro con riflessi granato.
Profumo
Delicato, fine, persistente, con netti sentori di rosa selvatica, pepe bianco macinato, mora di gelso, visciola e corbezzolo maturi.
Sapore
Buon corpo, secco, caldo, morbido, fresco e sapido, giustamente tannico e persistente, con retrogusto piacevolmente mandorlato e amarognolo, unico nel suo genere. Retrogusto: vena sapida e tannica, e note floreali, fruttate, vegetali e speziate.
Abbinamento
antipasti caldi, minestre, carni bianche arrosto e in umido, fritto misto alla piemontese, salumi freschi, cipolle ripiene, bucatini alla carbonara, stoccafisso in umido, pollo al pomodoro. Ottimo con piatti di pesce fritti o cotti alla griglia con erbe aromatiche.
Caratteristiche

vino
Vitigno:
Montariolo
Volume:
13.5°
Temperatura di servizio:
Ambiente
Caratteristiche:
Fruttato