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Piemonte Grignolino DOC Costanza 2016

Piemonte Grignolino DOC Costanza 2016

Montariolo

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Descrizione

Premiato: 2018 Decanter World Wine Awards Silver

Specifiche

Provenienza
Italia, Piemonte
Vitigno
Montariolo
Volume
13.5
Caratteristiche
Fruttato
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Rosso rubino chiaro con riflessi granato.
Profumo
Delicato, fine, persistente, con netti sentori di rosa selvatica, pepe bianco macinato, mora di gelso, visciola e corbezzolo maturi.
Sapore
Buon corpo, secco, caldo, morbido, fresco e sapido, giustamente tannico e persistente, con retrogusto piacevolmente mandorlato e amarognolo, unico nel suo genere. Retrogusto: vena sapida e tannica, e note floreali, fruttate, vegetali e speziate.
Abbinamento
antipasti caldi, minestre, carni bianche arrosto e in umido, fritto misto alla piemontese, salumi freschi, cipolle ripiene, bucatini alla carbonara, stoccafisso in umido, pollo al pomodoro. Ottimo con piatti di pesce fritti o cotti alla griglia con erbe aromatiche.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Cascina Montariolo, Via Cascina Montariolo CAP 15021 – Alfiano Natta (AL) – Italia .

Piemonte Grignolino DOC Costanza 2016

Montariolo

14,70 €

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