Piemonte DOC Rosato “4 Bucce” è il risultato di uve Dolcetto, Barbera, Freisa e Nebbiolo. Un vino nato per valorizzare 4 dei vini autoctoni piemontesi. Le uve vengono raccolte a inizio settembre e sottoposte ad una pressatura soffice volta ad ottenere un rosé elegante, dall’attraente colore buccia di cipolla. Alla vendemmia manuale, segue una vinificazione in rosato caratterizzata da una macerazione a temperatura controllata durante la quale le uve rimangono a contatto con il mosto per poche ore. Freschezza olfattiva e buona aciditá al palato lo rendono un rosato caratteristico, semplice e rinfrescante, per questo apprezzato a livello internazionale.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Freisa

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Color buccia di cipolla limpido ed elegante.

Profumo

Il bouquet è fine e complesso con note di fiori freschi e frutta rossa.

Sapore

L’impatto in bocca è delicato, il gusto è ricco, fresco e persistente.

Abbinamento

Adatto all’aperitivo, si accompagna in modo eccellente a tutti i piatti a base di pesce, antipasti, primi delicati e verdure grigliate.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Dezzani Srl, Corso Pinin Giachino, 140 14023 Cocconato (AT)