Il Piemonte DOC Bianco 4 Bucce è il risultato di uve Cortese, Chardonnay, Sauvignon e Timorasso. Un vino unico nato dall’unione di due vitigni autoctoni Piemontesi (Cortese, Timorasso) e due vitigni internazionali (Chardonnay, Sauvignon). Le uve vengono raccolte in momenti diversi durante il mese di settembre, avendo questi vitigni caratteristiche morfologiche e di maturazione differenti. Il Cortese con la sua freschezza, lo Chardonnay con la sua “polpa” di frutta esotica, l’unione del riscoperto Timorasso e l’elegante Sauvignon, aggiungono a questo particolare assemblaggio complessità e mineralità.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Cortese, Chardonnay, Sauvignon e Timorasso

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino intenso.

Profumo

Ha sentori profondi e persistenti, floreali e fruttati.

Sapore

Le note percepite all'olfatto vengono arricchite da toni minerali e di pietra focaia al palato.

Abbinamento

Ideale per aperitivi, pesce crudo, sushi, insalate miste, verdure grigliate, carni bianche e formaggio fresco.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Dezzani Srl - Corso Pinin Giachino, 140 14023 Cocconato (AT)