Piemonte DOC Barbera Carisa 2017

Piemonte DOC Barbera Carisa 2017

Cinque Quinti


Piemonte DOC Barbera Carisa 2017
Italia, Piemonte
8.90

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Color rosso porpora intenso, dall'ottima consistenza.
Profumo
Al naso rivela un bouquet di profumi fine e mediamente complesso, con spiccati sentori di frutta matura a bacca rossa e piccoli frutti di bosco, accompagnati da una lieve nota speziata.
Sapore
Un vino asciutto, caldo, dal tannino morbido e avvolgente, sospinto da una buona nota acida e una punta sapida nel finale. Il gusto, ricco e piacevolmente fruttato, ricorda la frutta a polpa rossa, come la prugna, la fragola, la mora. Il finale è lungo e persistente.
Abbinamento
Vino che si sposa benissimo con primi piatti dai sapori decisi e gustosi, accompagnati da condimenti saporiti, come un risotto ai funghi o un piatto di tagliatelle ai carciofi. Dà il meglio di se in abbinamento a carni rosse, sia ben cotte che al sangue. In alternativa, consigliamo di degustarlo accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi, più o meno stagionati.
Caratteristiche

vino
Vitigno:
100% Barbera
Volume:
14.5°
Temperatura di servizio:
Ambiente
Caratteristiche:
Fruttato