Le uve di questo vino crescono nella zona pianeggiante che circonda la città di Dürnstein lungo il fiume Danubio su sedimenti sabbiosi ben drenati e ghiaia. Questi terreni creano un tipo di vino aromatico caratterizzato da un'eleganza senza tempo. La raccolta anticipata provoca un moderato grado alcolico e un'acidità tonificante ben integrata. Il vino è totalmente secco, vivace e solitamente si beve giovane. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso è fruttato e pepato con un tocco di spezie sul finale. Al gusto è fresco, secco, diretto, leggermente sapido e minerale, con un finale avvincente, stimolante e austero.

Provenienza

Austria

Vitigno

Gruner Veltliner

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Al naso fruttato e pepato con un tocco di spezie sul finale.

Sapore

Al gusto è fresco, secco, diretto, leggermente sapido e minerale.

Abbinamento

Abbinamenti consigliati: Antipasti di terra, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce.

Allergeni

Contiene Solfiti