100% Petit Manseng da uve ben mature che, però, conservano un ottimo tenore di acidità che garantisce la massima espressione varietale. Imbottigliamento verso marzo/aprile, dopo lunga permanenza sui lieviti.

Provenienza

Italia, Lazio

Vitigno

Petit Manseng

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Secco, Corposo

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino brillante

Profumo

Profumo molto intenso, aromatico e speziato

Sapore

Gusto fresco, molto minerale, sapido, di ottima struttura.

Abbinamento

Ideale con lo “Scorfano di Ponza all’Acqua Pazza”.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Strada Cisterna - Nettuno km 13 - 04100 Le Ferriere (LT)