Petit Inedito 2018 è un vino di alta qualità prodotto da Calyptra, una cantina che si distingue per il profondo rispetto per l'ambiente e la produzione di vini unici e di nicchia. Fondata dal famoso chirurgo estetico José Zahri nel 1989, la cantina si trova a Santa Cruz de Coya, dove le condizioni microclimatiche sono perfette per la coltivazione di uve di altissimo livello. Le varietà principali utilizzate per la produzione di Petit Inedito 2018 sono Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. La filosofia di Calyptra si basa sulla creazione di vini eccezionali che riflettano il terroir unico in cui le uve vengono coltivate. Con metodi di coltivazione rispettosi della natura e processi di vinificazione artigianali e moderni, la cantina si impegna a preservare la purezza e l'integrità dei vitigni. Petit Inedito 2018 rappresenta l'impegno costante di Calyptra nel produrre vini tra i più raffinati al mondo, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile per gli amanti del buon vino. Con la sua attenzione ai dettagli e alla qualità, questo vino si distingue per la sua eleganza e complessità, risultando una scelta ideale per chi cerca un prodotto di alta gamma e dal carattere distintivo.

Provenienza

Cile

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo, Tannico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Questo vino presenta un colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei.

Profumo

Al naso si percepiscono sentori pieni ed intensi di frutti a bacca rossa e di bosco, accompagnati da note floreali, speziate ed eteree.

Sapore

Gusto fresco e corposo con sentori di frutti a bacca rossa, marasche e prugne, note floreali di viola e spezie come cannella, vaniglia e tabacco. Finale etereo, elegante e persistente, con tannini setosi ed eleganti, ottima freschezza e sapidità.

Abbinamento

Questo vino rosso si abbina perfettamente a carni rosse grigliate o arrosto, grazie alla sua struttura e complessità che si sposano bene con i sapori intensi della carne. Ideale anche con formaggi stagionati o piatti a base di funghi. Un'ottima scelta per una cena elegante e raffinata.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Calyptra vineyards - Cachapoal Valley