La sede storica di Domaine Laroche occupa uno dei più bei palazzi della Borgogna, l’Obediencerie di Chablis, dimora del IX secolo. Dal 1850 la famiglia Laroche ha prodotto ininterrottamente grandi vini di qualità; ma la svolta epocale si è concretizzata con la sesta generazione nella figura di Michel Laroche nel 1967. Basti pensare che Michel ha fatto passare gli ettari della proprietà da 6 a 130, per di più con una gran parte situata sulla collina dei grand crus e dei premier crus di Chablis. La filosofia produttiva è rimasta quella di cercare sempre l’eccellenza sia in vigna sia in cantina.

Provenienza

Francia

Vitigno

Chardonnay

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare color limone chiaro.

Profumo

Al naso è fruttato e fragrante.

Sapore

In bocca è vivace e minerale con sentori di frutta bianca con un finale fresco.

Abbinamento

Perfetto sia come aperitivo che con frutti di mare e pesce.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

MEREGALLI GIUSEPPE SPA