E' ottenuto dalle uve rare dell'omonimo vitigno, coltivate a circa duecento metri sul livello del mare in territorio di Salemi, secondo le più moderne tecniche di agricoltura biologica.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Perricone

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso granato intenso con riflessi violacei.

Profumo

All'olfatto presenta un accattivante bouquet fruttato, con note di prugna e spezie.

Sapore

Al palato è fresco, armonico e di buona struttura, per la presenza di tannini morbidi e maturi.

Abbinamento

Si abbina a carni bianche e d'agnello, formaggi semi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Funaro srl - C.da Scavi S.S. 188 sn - Santa Ninfa Trapani