Cantine Colomba Bianca è stata fondata nel 1970. Nel corso degli ultimi 10 anni, sotto la guida del nostro Presidente Leonardo Taschetta, è diventata una delle più grandi cooperative vitivinicole siciliane. L'azienda oggi conta, infatti, circa 2480 soci e si estende lungo 7500 ha di vigneti tra le province di Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta e Ragusa, con 5 cantine distribuite su tutto il territorio. I vigneti sono ubicati in zone che godono di una vasta diversità pedoclimatica, dalla zona costiera fino a un'altitudine di 600 metri sul livello del mare.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Perricone o Pignatello

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Morbido, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino purpureo con riflessi intensi e accesi.

Profumo

Note tipiche e varietali di amarena, piccoli frutti di bosco e delicati sentori di rosa canina che ben si sposano con sentori di spezie eleganti.

Sapore

Ampio, caldo e avvolgente al palato con tannino morbido, elegante e vellutato. Retrogusto fruttato e sontuoso.

Abbinamento

Si accompagna a carni nobili alla brace, stufati da carne e primi piatti della tradizione siciliana.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Cantine Colomba Bianca Società Cooperativa Agricola - C.da Serroni-Cartubuleo,Mazara Del Vallo (Tp)