A volte sembra che i colori prendano vita propria descrivendo gli stati d'animo: la purezza del bianco, il calore dei rossi che "vibrano" dai rosa ai violetti passando per il rosso accesso e a volte per quello più cupo. Sono sfumature si sà, ma lo sono anche le passioni.

Provenienza

Italia, Marche

Vitigno

100% Pecorino

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo

Intenso, raffinato e persistente

Sapore

Freschezza, sapidità e morbidezza ne contraddistinguono il gusto

Abbinamento

Piatti di pesce e carni bianche