La vendemmia delle uve per la produzione di questo vino avviene nella seconda metà di Settembre, al raggiungimento della piena maturità tecnologica, con la raccolta manuale nelle ore più fresche della giornata. L'affinamento si svolge per un mese in serbatoi d'acciaio e termina con un mese in bottiglia.

Provenienza

Italia, Marche

Vitigno

100% Passerina

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante.

Profumo

Bouquet delicato, fine, con sensazioni floreali e fresche note di frutta tropicale matura.

Sapore

Al palato risulta armonico, equilibrato, morbido e fresco, di buona corposità e persistenza.

Abbinamento

Si accompagna bene ad antipasti e pietanze a base di pesce, piatti leggeri ed estivi. Ideale anche come aperitivo.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Cantina Offida Srl – Via della Repubblica, 70 – 63073 Offida (AP)