Parmigianino è la Malvasia di Candia aromatica fine ed elegante che regala spensieratezza e ci disseta nei momenti più belli, quelli in compagnia delle persone a cui vogliamo bene. La Malvasia è un’uva aromatica, così definita perché assaggiando l’acino, profumi e sapori presenti nell’uva sono riconducibili agli stessi percepiti nel vino. Fermenta a temperatura controllata, viene imbottigliato la primavera successiva alla vendemmia dopo una lenta rifermentazione in autoclave. Limpido con riflessi aurei, profumo intenso, delicato e caratteristico, in cui spiccano sentori di pesca, salvia e biancospino. Ideale come aperitivo e in accompagnamento a primi piatti burrosi.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Malvasia di Candia Aromatica 100%

Volume Alcolico

10%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Si presenta di colore limpido, giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Al naso ha un profumo intenso, delicato e caratteristico in cui spiccano sentori floreali di acacia e biancospino.

Sapore

In bocca risulta piacevolmente morbido e spiccatamente aromatico.

Abbinamento

Ideale come aperitivo, predilige gli antipasti delicati o formaggi freschi.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Tenuta il Poggiolo Srl