Dal 2007 il birrificio Italiano più premiato al mondo. La produzione di birra artigianale inizia a marzo 2007 a Roncole Verdi di Busseto e già dai primi anni di attività il birrificio si distingue nei maggiori concorsi internazionali di birra per la qualità die prodotti, vincendo svariati premi che ci varranno il titolo di birrificio Italiano più premiato al mondo. Nel 2015 le attività si trasferiscono nella nuova sede di Soragna, dove ad oggi vengono realizzate le linee di birre principali. Nel 2016 il gruppo Duvel Moortgat acquisisce parte delle quote del birrificio acquistandolo completamente ad aprile 2020.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Birra Lager

Volume Alcolico

4.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Parma Lager è una birra limpida, di colore giallo dorato intenso, La sua schiuma è fine e bianca, poco persistente.

Profumo

Attrae note erbacee e floreali, sentori di miele d'acacia e cereale.

Sapore

Birra di corpo esile, con un amaro di media intensità e un finale secco e pulito.

Abbinamento

Si sposa bene con prosciutto crudo e salame, izze e prodotti da forno. Ideale con piatti di pesce e verdure.

Allergeni

Contiene glutine.

Azienda produttrice

Birrificio del ducato Srl Str. Argine, 43, 43019 Soragna PR