Dal 2007 il birrificio italiano più premiato al mondo. La produzione di birra artigianale inizia a marzo 2007 a Roncole Verdi di Busseto e già dai primi anni di attività il birrificio si distingue nei maggiori concorsi internazionali di birra per la qualità dei prodotti, vincendo svariati premi che ci varranno il titolo di birrificio italiano più premiato al mondo. Nel 2015 le attività si trasferiscono nella nuova sede di Soragna, dove ad oggi vengono realizzate le linee di birre principali. Nel 2016 il gruppo Duvel Moorgat acquisisce parte delle quote del birrificio, acquistandolo completamente ad aprile.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Volume Alcolico

6%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Birra di colore dorato intenso, con una schiuma bianca compatta.

Profumo

Una Ipa caratterizzata da ben definite note di agrumi e con sentori erbacei e di frutta tropicale.

Sapore

L'amaro è ben bilanciato dalle note di frutta tropicale. Il finale è secco e pulito.

Abbinamento

Si abbina a piatti speziati, insalate ricche, carni rosse grigliate, hamburger e pizza.

Allergeni

Contiene glutine.

Azienda produttrice

Birrificio del Ducato Srl - Str. Argine, 43, 43019 Soragna PR