Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana. Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane età, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione. Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offenderlo” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione “italiana” come il Panettone.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Panettone tradizionale a lievitazione naturale, con copertura di cioccolato fondente e gocce di ciocccolato.

Temperatura di servizio

Ambiente

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

BONFISSUTO SOCIETA’ A RESPONSABILITA’ LIMITATA Contrada Giuliana Canicattì (AG) 92024