Ottenuto da uve 100% Pallagrello bianco, provenienti da Castel Campagnano (Ce). La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Pallagrello Bianco

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino.

Profumo

Al naso è possibile percepire originalissimi sentori di melone, mandorla, fiori di ginestra e menta.

Sapore

In bocca presenta una eccellente sapidità, ottime sono la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva.

Abbinamento

Ottimo non solo con il pesce, ma anche con la mozzarella di bufala campana.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

La Masserie di Giuseppe Carusone Via Masseria Vecchia 81041Bellona (CE)